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四川行——大梁酒庄  

2014-08-27 10:17:44|  分类: 自然 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    中国酒村大梁酒庄有着深厚的文化内涵。为何起名大梁呢?这就要谈到大梁的来历。大梁起源于先秦时期,文化起源于春秋战国以前,很早就有梁国。梁国人造酒和杜康造酒是一个时期,一直就有酿酒的传统。

  而到了西汉梁国时期,酿酒工艺更是极大发展。汉代是我国酿酒业发展的重要时期,酿酒已经普遍使用曲,曲是酒母,用曲的出现,标志着酿酒技术的很大进步。当时,梁国的酿酒种类主要有米酒和蔗酒。梁人酿的蔗酒称为“金浆”。汉·枚乘《柳赋》“于嗟乐兮,于是樽盈缥王之酒,爵献金浆之嫪”这一记载,印证了梁国蔗酒“金浆”的历史。

  虽然朝代更迭,梁国灭了又建,建了又灭。但梁人还在,一部分人迁移到荆楚大地,今天的湖北孝感一代。在清朝时,湖广填四川,这里边有一部分梁姓人又迁移到四川的邛崃,一个非常适合酿酒的地方。梁姓人酿酒的文化也带到了邛崃。所以邛崃梁人酿酒的文化,实际也有数千年。

  而承载着千年酒文化的中国酒村大梁酒庄,里边的内涵是处处与酒和文化相结合的。

    中国酒村位于邛崃市临邛镇文笔山村,距市区约3公里,占地约6000亩。这里阡陌田园、水秀山青,万亩红高粱,千亩樱桃园,百亩荷塘月色,十里金桂飘香,川西民居风格的院落、廊坊、亭台、楼阁错落有致,巧妙布局。小青瓦翘角飞檐、木门窗精美绝伦、青砖墙质朴典雅、石柱础巧夺天工、石板路幽静曲折,是以酒文化休闲体验为主题的风情旅游村落。



四川行——大梁酒庄 - 绿葉 - 来了您呐
 
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